<4月1日〜6月30日まで>
「春の特別プラン」は、料理長こだわりの創作料理
40周年記念特別メイン料理第1弾!
「春野菜とハーブ豚の塩すき焼き」!
〜お得な価格で提供します〜

『春野菜とハーブ豚の塩すき焼き』
秘伝のだしにモンゴル塩を加え、ほんのり塩味が効いたタレに野菜をたっぷり入れ、北海道真狩産のハーブ豚肩ロースをおしげもなく使用。モンゴル塩は、ミネラルが豊富で健康にも良く、まろやかなので素材の味を引き立てます。ハーブ豚は肉質が大変やわらかく、甘味のある脂身とのバランスも抜群。花人参、桜麩、花びら百合根が春らしさを一層引き立て、他の具材とのコラボで華やかさも一段と増すように工夫がされている。良質な食材にこだわりお客様の健康増進を考えた渓流荘ならではの逸品!
「食材」
北海道真狩産ハーブ豚肩ロース、白菜、春菊、笹竹、ふき、せり、玉葱、長ネギ、花人参、小結白滝、豆腐、桜麩、花びら百合根、玉子。
※お米は北竜町産の自然農法で育てられたこだわりの白米を使用。
【春の湯の膳】全10品
・平日:大人 7,657円・小学生 5,890円
・金曜・土曜・休前日:大人8,812円・小学生6,583円
(1泊2食/税/サ込み)
【春の渓流膳】全13品
・平日:大人 8,812円・小学生 7,045円
・金曜・土曜・休前日:大人9,967円・小学生7,738円
(1泊2食/税/サ込み)
【子供膳】・・・お子様に人気です!
・オムライス・エビフライ・茶碗蒸しをメーンに、季節の料理・デザート・ジュース等をお付けします。
※詳しい料金、料理内容等につきましては、直接、渓流荘にお問い合わせください。
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| 春の渓流膳 |
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朝食にもこだわります!(仕入れの状況等によって内容が変わりますので、ご了承願います。)
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幼児に手頃なお子様ランチ
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お子様に人気の子供膳!
季節やその日の状況に応じて、写真内容と異なりますのでご了承ください。
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■樽ごと生ビール(10リットル=ジョッキ約25杯分)9,800円で販売中!
ご宴会にどうぞ!事前にご予約ください。
・4月1日からは、「春の特別料理プラン」のチラシをご覧ください!
・3月31日までは、「冬の特別料理プラン」のチラシをご覧ください! (PDF版パンフレット:268KB)
・その他、松見料理長の「おまかせ会席」、ご予算に応じた特別料理も承っていますので、お気軽にお問合せください。
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